"জিলাপি" শব্দটি ইংরেজিতে "a kind of sweetmeat" বা "a coil-like juicy sweet" অর্থে ব্যবহৃত হয়। জিলাপি হল একটি মিষ্টি খাবার যা সাধারণত গরম তেলে ভাজা হয় এবং চিনির সিরাপে ডুবানো হয়। এটি সাধারণত ত্রিকোণ বা গোলাকার আকারে হয়। জিলাপির রঙ সাধারণত হলুদ বা বাদামী হয়। জিলাপি একটি জনপ্রিয় মিষ্টি খাবার যা ভারত, বাংলাদেশ, পাকিস্তান, মধ্যপ্রাচ্য এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় পাওয়া যায়।
তাছাড়া জিলাপি কে ইংরেজিতে Jalebi, zulbia, jilapi এবং zalabia ও বলা হয়ে থাকে।তবে, Jalebi শব্দটি সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয়। এটি একটি হিন্দি শব্দ, যা বাংলায়ও ব্যবহৃত হয়।