চিকিৎসাবিজ্ঞানে মুখে ব্যথা হওয়া ও জ্বালাপোড়া করা ওরাল পেইন (Oral Pain) বা বার্নিং মাউথ সিন্ড্রোম (Burning mouth syndrome) নামে পরিচিত। কোন কারণ ছাড়াই হঠাৎ করে মুখের অভ্যন্তরে, জিহ্বা, মাড়ি, মুখের তালু, ঠোঁট ও গালের ভেতরের অংশে ব্যথাসহ জ্বালাপোড়া হতে পারে। এ লক্ষণ দীর্ঘদিন ধরে স্থায়ী হতে পারে এবং বারবার দেখা দিতে পারে। মুখের জ্বালাপোড়ার সমস্যা এতটাই মারাত্মক হতে পারে যে, এ অবস্থায় মুখের অভ্যন্তরে সম্পূর্ণ ছাল উঠে যাওয়ার অনুভূতি হতে পারে। এই সমস্যার কোন নির্দিষ্ট কারণ সনাক্ত করা যায় না বলে বেশিরভাগ ক্ষেত্রে এর চিকিৎসা কঠিন হয়ে পড়ে। এর ফলস্বরূপ সমস্যাটি সহজে দূরীভূত হয় না।