ব্রেড পিজ্জা
=========
বিকালের নাস্তায় ঝট-পট তৈরি করা যায় , পিজ্জার ডো বানানোর ঝামেলা নেই , চুলা , ওভেন ২টো তেই তৈরি করা যাবে
রেসিপি - Rumky Merina
উপকরণ :
পাউরুটি - ৪ পিস ( পছন্দমত নেয়া যাবে)
টমেটো সস
চিজ
পিজ্জার উপরের টপিং গুলি পছন্দমত নিতে পারেন আমি নিয়েছি --
গরুর কিমা
প্রণালী :
১) পাউরুটির উপর টমেটো সস দিয়ে আপনাদের পছন্দমত টপিং দিয়ে তার উপরে চিজ দিয়ে দিন ..
২) এবার একটা ননস্টিক প্যানে পাউরুটি গুলু রেখে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন , ঢাকনায় কোনো ছিদ্র থাকলে সেটাও বন্ধ করে দিন .
৩) এবার চুলার আঁচ একেবারে কম করে ( মানে আপনাদের চুলার লাস্ট যে কম আছে ) ৭-৮ মিনি. বেক করে নিন কিংবা চিজ গুলি গলে যাবার আগ পযন্ত চুলায় রাখতে হবে , আমার ৮ মিনি. লেগেছে আপনাদের আরো কম বা বেশি সময় লাগতে পারে একটু লক্ষ্য রাখলেই হবে ..
৪) আর ওভেনে করলে আপনাদের ওভেনের যে লাস্ট হাই পাওয়ার আছে সেটা অন করে ৫-৭ মিনি. বেক করলেই হবে ..
৫) ব্যাস তৈরি হয়ে গেল মজার ব্রেড পিজ্জা এবার গরম গরম পরিবেশন করুন , বাচ্চারা অনেক পছন্দ করবে ..
