সবুজ শাক সবজি রান্নার পর ও সবুজ রাখার টিপস প্লিজ | স্বাস্থ্য ও চিকিৎসা | বাংলাহাব Answers
বাংলাহাব Answers ওয়েব সাইটে স্বাগতম । যদি আপনি আমাদের সাইটে নতুন হয়ে থাকেন তাহলে আমাদের ওয়েব সাইটে রেজিষ্ট্রেশন করে আমাদের সদস্য হয়ে যেতে পারবেন। আর যেকোন বিষয়ে প্রশ্ন করা সহ আপনার জানা বিষয় গুলোর প্রশ্নের উত্তর ও আপনি দিতে পারবেন। তাই দেরি না করে এখনি রেজিষ্ট্রেশন করুন। ধন্যবাদ
0 টি ভোট
"স্বাস্থ্য ও চিকিৎসা" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন (37.6k পয়েন্ট)

1 উত্তর

0 টি ভোট
উত্তর প্রদান করেছেন (40.2k পয়েন্ট)
সবুজ শাক সবজি রান্নার পর ও সবুজ রাখার টিপস

====================================

★শাক- সবজি রান্নার সময় চুলার আচ একরকম রেখে পুরো সময় রান্না করতে হবে।মানে রান্নার শুরু থেকে শেষ পযর্ন্ত একই রকম আচ এ রান্না করতে হবে, কম বা মিডিয়াম আচ এ।

★সবুজ শাক- সবজি রান্নার সময় ঢাকনা দেওয়া যাবে না, তাহলে কালার নস্ট হয়ে যায়।

★এ ধরনের রান্না ননস্টিক বা সিরামিক বা মার্বেল পাথর এর প্যান বা তলায় লেগে যায় না এমন কড়াই/ প্যান অবশ্যই ব্যবহার করতে হবে।

★হলুদ এর পরিমান ঠিক মত হতে হবে, অর্থাৎ হলুদ কম বা বেশি দেওয়া যাবে না,তাহলে শাক/ সবজির কালার নস্ট হয়ে যাবে।

★রান্না শেষ হলে চুলার আচ বন্ধ করে দিয়ে রান্না করা শাক/ সবজি পরিবেশন প্লেট/ বাটিতে নিয়ে ফেলতে হবে,কেননা,চুলার গরম তাপ / গরম পাত্রে থাকলে রং নস্ট হয়ে যায় রান্না করা সবজির।

বিঃদ্র এই টিপসগুলো আমি একজন বড় আপু/ বড় রাধুনি আপুর কাছ থেকে পেয়েছি,তার কথাগুলোই আমি আমার মত করে লিখে সবার সাথে শেয়ার করলাম।আমি উনার কথাগুলো অনুসরন করে রান্না করেছি,এবং আলহামদুলিল্লাহ্ পারফেক্ট হয়েছে।

সম্পর্কিত প্রশ্নগুলো

0 টি ভোট
1 উত্তর
05 জুলাই "রান্না" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন Rajdip (40.2k পয়েন্ট)
0 টি ভোট
1 উত্তর
24 অক্টোবর "রান্না" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন Rajdip (40.2k পয়েন্ট)
0 টি ভোট
1 উত্তর
07 সেপ্টেম্বর "স্বাস্থ্য ও চিকিৎসা" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন kajol (2.8k পয়েন্ট)
0 টি ভোট
1 উত্তর
16 অক্টোবর "প্রেম-ভালোবাসা" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন samima akter (180 পয়েন্ট)
0 টি ভোট
3 টি উত্তর
14 সেপ্টেম্বর "রূপচর্চা" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন Koli (37.6k পয়েন্ট)

4.5k টি প্রশ্ন

4.5k টি উত্তর

92 টি মন্তব্য

708 জন সদস্য

×

ফেসবুকে আমাদেরকে লাইক কর

Show your Support. Become a FAN!

বাংলাহাব Answers ভাষায় সমস্যা সমাধানের একটি নির্ভরযোগ্য মাধ্যম। এখানে আপনি আপনার প্রশ্ন করার পাশাপাশি অন্যদের প্রশ্নে উত্তর প্রদান করে অবদান রাখতে পারেন অনলাইনে বিভিন্ন সমস্যার সমাধানের জন্য সবথেকে বড় এবং উন্মুক্ত তথ্যভাণ্ডার গড়ে তোলার কাজে।

বিভাগসমূহ

Top Users Nov 2019
  1. Arshaful islam Rubel

    52050 Points

  2. ruhu

    42190 Points

  3. Rajdip

    40180 Points

  4. Koli

    37570 Points

  5. হোসাইন শাহাদাত

    17520 Points

  6. mostak

    16100 Points

  7. puja

    12110 Points

  8. Kk

    5590 Points

  9. Joglul

    5410 Points

  10. hasibur joy

    5200 Points

সবচেয়ে জনপ্রিয় ট্যাগসমূহ

বাংলাদেশ #ইতিহাস প্রথম জানতে চাই ইতিহাস ভাষা বাংলা বিশ্ব #আইন #বাংলাহাব অবস্থিত কম্পিউটার সাধারণ প্রশ্ন অজানা তথ্য রাজধানী শব্দ কবিতা আবিষ্কার স্বাস্থ্য বিজ্ঞান সদর দপ্তর # ঠিকানা জেলা ভাষার সাহিত্য বাংলাদেশে শিক্ষা জনক পৃথিবীর বাংলাহাব সংবিধান ঢাকা স্যাটেলাইট শিক্ষানীয় ভারত বিভাগ সালে নাম তথ্য ও যোগাযোগ প্রযুক্তি সংসদ সোস্যাল বঙ্গবন্ধু-১ ফেসবুক জাতীয় প্রথম_স্যাটেলাইট কখন লেখক কতটি আলো বি সি এস সাধারণ জ্ঞান বাংলা সাহিত‍্য বাংলাদেশের সংবিধান চিকিৎসা নারী কবি গান প্রযুক্তি দেশ অর্থ #জিঙ্গাসা কত সালে সমাজ # অ্যান্ড্রয়েড# মোবাইল বৈশিষ্ট্য উচ্চ শিক্ষা টুইটার একাউন্ট খোলা দিবস প্রতিষ্ঠিত বাংলাদেশের তথ্য.... টিপস অ্যান্ড ট্রিকস টাকা আয়। জাতিসংঘ লিরিক্স #আই কিউ উপন্যাস #জনক নেটওয়ার্ক বিদেশ পদ্ধতি ইন্টারনেট বিসিএস বিখ্যাত ইসলাম টাকার মান প্রথম স্বীকৃতি সম্ভাব্য সদর দফতর উপমহাদেশ আবেদন ক্রিকেট হোমিও রাজশাহী কন্যা নদী প্রতিফলন মহিলা প্রকৃতি
...